Sciences et Techniques
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La souche, la cuve et la bouteille, Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vinGeorges Guille-EscuretMaison des sciences de l'homme14,47
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Sciences naturelles et montagnes actes des congrès 116?chamberyCongrès national des sociétés savantes, Section des sciencesComité des travaux historiques et scientifiques (CTHS)20,00
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L'avenir sera rural - Au secours d'un monde moderne en dérive, au secours d'un monde moderne en dérivePierre GevaertCourrier du livre18,56
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Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie, Tome 1, Vinifications et FermentationsMax LégliseCourrier du livre18,00
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Les Paradoxes de l'environnement, Responsabilité des scientifiques, pouvoir des citoyens (Colloque de La Villette, 27-28 avril 1994)Cité des sciences et de l'industrie, Le MondeAlbin Michel13,20
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Sciences et Imaginaire, Sous la direction d'Ilke Angela MaréchalIlke angela MarechalAlbin Michel18,60
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La paradoxe de la marchandise authentique, Imagination et consommation de masseWarnier Jean-PierreL'Harmattan19,00
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Dernières Nouvelles du cosmos. Vers la première seconde, vers la première secondeHubert ReevesSeuil19,30
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Combattre les ravageurs des cultures : enjeux et perspectives, Enjeux et perspectivesGuy Riba, Christine SilvyQuae18,30
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La muette - le théâtre en Suisse romande (1960-1992), polemikos, le théâtre en Suisse romande (1960-1992), polemikosBernard BengloanÂge d'homme19,00
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Arbre Actuel N.10 Dec.93 Janv.94 : Les Noms D'Origine ForestiereXxxInstitut pour le Développement Forestier3,00
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Héros obscurs de la précarité, Des sans-travail se racontent, des sociologues analysentAnne Wéry, Paul GrellL'Harmattan16,00