Pendant le confinement, j’ai aussi beaucoup de mal à me concentrer sur mes lectures. Les occupations permettant de m’évader sont le jardinage car rien n’est plus beau et merveilleux que d’entendre le chant des oiseaux en pleine campagne tout en essayant de planter, semer fleurs et légumes chez soi et la cuisine qui est un passe temps (obligatoire) afin de sustenter petits et grands.
En ce début de semaine plutôt maussade et triste je vais vous présenter mon livre de cuisine du moment « Wok fait maison » paru aux éditions Hachette par Audrey Le Goff. Cet ouvrage, très facile d’utilisation, agrémente mes journées et surtout les papilles des enfants. Vous pouvez découvrir, au début de ce livre, une liste de sauces, de condiments et surtout les techniques de préparation des légumes, viandes et poissons. La cuisson au wok est synonyme de cuisson rapide et à feu vif (c’est parfait pour moi…..) donc il est très important que les ingrédients soient taillés de manière fine et régulière afin qu’ils restent croquants. Dans cet ouvrage, les recettes très diversifiées nous mettent l’eau à la bouche. Mes préférées restent le traditionnel poulet aux olives, citron et amandes, le sauté de dinde au paprika et les nouilles sautées aux champignons noirs.

Laurence C.

J'avais envie de vous faire partager le livre d’un auteur que j’aime particulièrement.
« Khalil » de Yasmina Khadra.
Pas un roman très joyeux certes, mais d’une profondeur et d’une force assez déroutante.
Le soir du 13 novembre 2015, Khalil est dans le RER plein à craquer après le match des bleus au stade de France, sûr de lui, prêt à appuyer sur le bouton qui doit le délivrer et par la même occasion, faire sauter toute la rame... Mais rien ne se passe.
Commence alors une montagne de questionnements. Que doit-il faire ? Où aller ?
A qui parler ?
Yasmina Khadra nous plonge dans la tête d’un terroriste avec ses raisonnements, ses doutes, ses peurs, le cheminement et le mécanisme de ses pensées. Il nous apprend comment il en est arrivé là, comment il s’est laissé endoctriner. Il réussi à donner vie à un jeune homme en mal de sens à sa vie et à nous faire passer par toutes sortes d’émotions comme la révolte, l’empathie et même l’affection.
Comme à son habitude une écriture fine et juste, troublante à chaque page.
Du grand Khadra, sans jugement et avec un texte puissant et peu commun.

AURÉLIE

Vous est-il déjà arrivé de vous poser une question et de la trouver tellement absurde que vous n’arrivez pas à y répondre ? Comme un mot qu’on se répète plusieurs fois et qui perd son sens, par exemple, y’a t’il vraiment eu un être humain, un jour, qui a décidé d’exterminer hommes, femmes et enfants sous prétexte d’une « race » ?
Non, impossible, quand même, c’est absurde quand on y réfléchit c’est... inimaginable... pourtant si, c’est bien réel, c’est là.
« Ici les femmes ne rêvent pas » me fait me poser le même genre de questions, pourquoi, comment, est-ce possible ? Pourquoi à travers notre monde, bien réel, se passe t’il cette chose absurde, cette chose inimaginable ?
Rana Ahmad, nous témoigne dans ce livre, sa vie, en tant que fille et femme saoudienne, de son enfance à sa fuite du pays, elle nous livre ses premiers doutes face à une religion dictée par un pays, qui la prive de liberté encore enfant, ses premières incompréhensions face à une inégalité flagrante entre femmes et hommes, les horreurs qu’elle a vécues au sein de sa propre famille, sa rencontre avec les réseaux sociaux et ce groupe qui l’aidera à avoir ce déclic, et à fuir son pays.
Le lien qu’elle a avec son père un homme extraordinaire, le seul à vouloir la sauver de ce monde, qui lui a appris à développer son esprit, qui croyait en elle.
On apprend la vie saoudienne, culturelle et sociale mais on apprend aussi le parcours long et difficile d’un migrant.
Un récit qui ne victimise pas, non, qui raconte simplement les faits, qui raconte l’espoir et qui raconte ce besoin de croire en l’humanité, au changement et à la bienveillance.
Bravo pour ce parcours et cet exemple !

Il se dit que "lire c'est partir". Bon et bien moi, j'ai choisi de partir ... au 12ème siècle. En effet, rien ne sert de partir loin pour s'évader. C'est en terre d'Occitanie, près de Carcassonne, que j'ai rejoint Raimon de Termes (jeune chevalier), Jordi de Cabestan (sculpteur) et Aloïs de Malpas (tisserande) sur fond de montée d'un nouveau mouvement appelé Catharisme. Ces trois personnages, pour différentes raisons, se retrouvent à enquêter après la découverte de cadavres angéliques. Je me suis retrouvée à dos de cheval, d'âne ou à pied, à leurs côtés, pour résoudre ces mystères.
La magie du roman "Angélus", paru chez 10/18, réside dans l'équilibre que François-Henri Soulié, auteur montalbanais, a réussi à trouver.
Si vous voulez ressentir ce qu'est une vie rythmée par les simples gestes du quotidien mais aussi par les éléments de la nature environnante, vous y serez.
La force des trois personnages principaux que nous sentons évoluer au fil des pages ainsi que la présence de leurs compagnons tout aussi attachants, est une démonstration de la tendresse que l'auteur porte à ses personnages.
Pour moi, la grande prouesse de ce texte est celle de la langue: j'y ai lu la langue, voire les langues, du moyen-âge sans jamais y être perdu. François-Henri a su me plonger dans cette langue tout en continuant à me parler avec notre langage du 21ème siècle, c'est un délice...
Bref, j'espère vous avoir convaincu que vous ne pouvez pas passer à côté de ce livre, qui a le goût du "Nom de la rose".

Nadège L.

Paru aux éditions La Découverte le 12 mars, "Patients zéro, histoires inversées de la médecine " de Luc Perino tombe à pic pendant cette période de confinement. Des récits de patients oubliés ou méconnus bien souvent anonymes qui ont permis des découvertes ou des progrès médicaux comme l anesthésie. Ça se lit presque comme un polar et nous éclaire sur les enjeux économiques de certaines pathologies.

Aude S.