- EAN13
- 9782737203732
- ISBN
- 978-2-7372-0373-2
- Éditeur
- SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
- Date de publication
- 1901
- Collection
- Fait maison
- Nombre de pages
- 92
- Dimensions
- 19,7 x 19,5 x 1,4 cm
- Poids
- 434 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Mini cocottes - Fait maison
Fabrice Bolard
SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
Fait maison
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La cocotte de nos grand-mères évoque en chacun de nous des souvenirs d'enfance, des plats mijotés et des parfums qui embaumaient les cuisines. Si elle est vieille de plusieurs siècles, ses qualités sont désormais reconnues pour son bon goût, mais aussi pour son gain de temps. La cocotte, ou plus globalement la cuisine à l'étouffée, permet de préparer une cuisine saine et goûteuse qui préserve les saveurs et le moelleux des aliments.
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