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Spice up, Embarquez pour un voyage au coeur des épices
EAN13
9782080415110
ISBN
978-2-08-041511-0
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
GASTRONOMIE (1)
Nombre de pages
144
Dimensions
24 x 19,1 x 1,3 cm
Poids
514 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Spice up

Embarquez pour un voyage au coeur des épices

Flammarion

Gastronomie

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Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font découvrir plus d'une vingtaine d'épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes. Qui sera l'élu ? L'experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !
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