Rue Mouffetard

"Rue Mouffetard" permet d'acquérir le vocabulaire essentiel de la restauration grâce à des exercices contenus dans des unités thématiques (chez le boucher, le boulanger, le fromager..., au restaurant...). Illustrations et planches facilitentla mémorisation. Exercices DELF d'entraînement et d'autoévaluation. Un ouvrage favorisant, dans le cadre d'un lycée hotelier par exemple, l'apprentissage d'un vocabulaire de spécialité indispensable au développement de la compétence linguistique en Français sur Objectifs Spécifiques (FOS). Le tout dans un contexte richement illustré et plein de surprises culturelles... ou gastronomiques !