Eve Gaignard

Biographie

Diplomee de l'ecole Boulle (BTS expression visuelle et espace de
communication), Eve Gaignard, apres quelques annee passees dans le design
publicitaire a, pour des raisons familiales, choisi de reprendre la ferme
biologique creee par ses parents en polyculture/elevage laitier avec
transformation. Apres plusieurs annees, la perennite de la ferme etant
desormais assuree, et cette passionnee de nature s'etant formee dans
l'intervalle en phytotherapie, elle developpe une maison d'hote en y creant un
parc ou sur plus d'un hectare seront plantes plus de quatre cents arbres,
arbustes et arbrisseaux. Elle y installe egalement des plantes medicinales
bien sur, mais aussi des petits fruits et un potager, ceux-ci apportant une
dimension supplementaire a ce lieu d'accueil ou sont proposes tisanes,
confitures et promenades tant gourmandes qu'instructives. Desireuse de faire
partager sa passion, elle met desormais son savoir tant sur le vegetal que sur
la creation d'espaces, au service de projets respectueux de la nature ou de la
formation autour des plantes medicinales.