Edouard de Pomiane
Biographie
Docteur en médecine (Paris, 1902) et en sciences naturelles, biologie (Paris, 1908). Chef des laboratoires de physiologie alimentaire, Institut Pasteur, Paris. Gastronome et professeur de cuisine.
Contributions de Edouard de Pomiane
365 Menus, 365 Recettes. Un an de bonne cuisine., roman de bonne cuisineEdouard de PomianePrincesse GF
- LE CODE DE LA BONNE CHERE - 700 RECETTES SIMPLES, 700 recettes simples...Edouard de PomianeAlbin Michel
