Depuis 2000, chaque jour de l'année, maria Angeles Fernandez Cuesta, dite "La Pinturitas", crée un environnement d'art en couvrant de peintures tous les murs d'un restaurant abandonné à la sortie d'Arguedas, petit village espagnol de Navarre accroché au désert des Bardenas. Hervé Couton photographie chaque année depuis 8 ans l'évolution de cette peinture murale en perpétuel mouvement. Dans cet ouvrage, Couton met en lumière le travail pictural étonnant et très peu connu de cette créatrice infatigable et géniale grâce à ses photographies, son témoignage, et les textes de Laurent Danchin (1946-2017), critique d'art et spécialiste d'art brut outsider et singulier, Jo Farb Hernandez, professeure d'histoire de l'art à l'université de San José en Californie et directrice de "SPACES" une association de défense des environnements d'arts "outsiders", et Sarah Lombardi, directrice de la collection de l'Art Brut à Lausanne.