- EAN13
- 9782865470631
- ISBN
- 978-2-86547-063-1
- Éditeur
- Delagrave édition
- Date de publication
- 10/2004
- Collection
- DIFFUSES DELAGR
- Dimensions
- 21,4 x 28,8 x 1,5 cm
- Poids
- 825 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.865
- Fiches UNIMARC
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Pâte à choux : Tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées
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