Alain Bertrand
Biographie
Docteur ès sciences. Professeur à l'Institut d'œnologie, Université de Bordeaux 2 (en 1991).
Contributions de Alain Bertrand
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Les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticole. Deuxième symposium international Bordeaux 25-27 juin 2007, Deuxième symposium international Bordeaux 25-27 juin 2007Symposium international sur les eaux-de-vie traditionnelles d'origine viticoleLavoisier / Tec & Doc46,00
